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PRANZO DI NATALE 2011
Inizio Pranzo ore 12:30
ANTIPASTI
Patč d'anatra, bis di bresaola (tacchino e vitello),
culatello, lonza, carpaccio di vitello
su letto d'ķnsalata con scaglie di grana,
bruschette assortite,
PRIMI
Tagliatelle con carciofi e speak,
tortellini in brodo.
SECONDI
Tacchino arrosto con mele ranette, marroni e noci,
Lesso di carni miste, gallina, manzo, cotechino.
Formaggi di capra e non, con miele e frutta secca.
DELIZIE
Dolci delizie del Cavallino, marroni glassati,
marroni al ciocccolato, Strudel di mele, spettinati.
Spumante, caffč, limoncello o nocino, o ratafią della casa,
Durante il Pranzo Vino rosso Dolcetto d'Alba
Prezzo per persona Euro 50,00 tutto incluso a volontą.
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